태국에 살다/태국의 하루38 태국에서 쇠고기무국 끓이기 태국에서 쇠고기무국 끓이기 어릴적에 목동에 있는 대학학원다닐때 한 영어 선생이 했던말이 기억에 남습니다. 자신이 런던에 유학했을때. 입에 맞는게 별로없어서 소고기 무국을 끓였다고요. 뭐 무와 소고기만 있으면 가능하니까요 무를 썰고. 고기를 썹니다. 치앙마이 마야백화점에서 1250밧정도 식재료를 샀는데 소고기 2팩 망고2개 요거트4개. 일본간장2병. 소금. 후추. 쌀. 바나나4개. 일본단무지. 카레2개. 양파4개. 무1개. 미소된장1팩. 낫토2개. 두부 1개. 정도가 됩니다. 한 4만몇천원으로 살수있는 거랍니다. 물론 로컬시장을 통하면 더 싸겠죠. 흥정만 잘하면요. 저는 그럴자신이 없기때문에 가격표가 일정한 백화점마트를 이용합니다 그냥 올리브 넣고 고기를 볶다가 익혀지면 물을 넣고 무우를 넣어줍.. 2015. 4. 16. 태국 후추를 못 먹겠다. 태국 후추를 못 먹겠다. 거의 모든 음식이 후추가 들어가는 것 같은데. 면세점에서 산 위스키 1리터는 하루만에 다 마셔서 인지. 태국음식을 못 먹겠다는 결론에 이르렀다. 묘하게 풍기는 태국냄새도 좀 그렇다 하지만 사람은 적응의 동물이라 했던가 이틀밖에 안되었지만 벌써 내 옷에서 태국냄새가 난다. 낮에 기온을 봤더니 34도다. 못나가겠다. 지금 태국이 가장더울때라서 쏭크란축제를 하는것 같다. 먹기위해 마야호텔에 갔다가 이것저것 생필품을 사고 난생처음 썽태우를 타고 집으로 돌아왔는데 현기증이 확난다 살기위해 미소시루랑 두부로 된장을 끓이고 낫토와 단무지로 허기를 달랬다. 마야백화점에서 일식집에서 거금을 쓰며 연어구이 정식을 먹었지만 연어는 거의먹지못했다. 직원한테 이게 뭐냐고 물었더니.. 2015. 4. 15. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
