만들기2 치킨가라야게 만들기 치킨가라야게 치킨을 밑간 소금 후추 간장. 다진마늘에 재웠다가 전분가루 계란 밀가루 섞어서 두번 튀기면 된다 그럼 갈색 빛깔 도는 담백하고 간이 된 치킨 가라야게를 먹을수 있는데 굉장히 간단하다 가라야게 소스는 다시마 가츠오부시 삶은 물에 간정과 설탕 무 간것을 적절히 섞어주면 매꼼한 달직한 일본식 소스가 완성된다. 2015. 11. 3. 태국 만두국 타이에서는 어딜가든 1000-3000원 사이에서 한끼를 해결할 수 있지만. 나는 대부분 내가 직접 만들어 먹은 것을 선호한다 여기도 한국 음식에 쓰이는 충분한 재료가 있고 그편이 내가 여기서 오래 머물수 있게 해준다고 믿고 있기 때문이다. 아침에 아올에게 만두국을 끓여줬더니 맛있다고 야단이다. 어떻게 만들수 있는지 물었다. 만두 튀김이나 찜은 손이 많이 가고 모양도 별로 여서 물에 끓이는 방법을 썼더니 물만두 같고 아주 맛있다. 타이 다시다를 조금 썼는데 깨끗하게 맛있는 맛이 났다. 다음에는 튀김에 도전해보아야 할듯하다. 2015. 6. 9. 이전 1 다음
